鸡胸肉口蘑的做法大全
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做法大全
鸡胸肉口蘑炒饭
材料：鸡胸肉、口蘑、米饭、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、油。
步骤：
1.将鸡胸肉切成小丁，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
2.口蘑切片，葱姜切末，鸡蛋打散备用。
3.锅中加油，烧热后加入葱姜炒香，加入鸡胸肉煸炒至变色。
4.加入口蘑翻炒均匀，加入米饭翻炒至颜色均匀。
5.将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀即可。
口蘑鸡胸肉汤
材料：鸡胸肉、口蘑、胡萝卜、洋葱、姜、盐、胡椒粉、清水。
步骤：
1.将鸡胸肉切成小块，口蘑切片，胡萝卜、洋葱、姜切块备用。
2.锅中加入清水，加入鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、姜煮开，撇去浮沫。
3.加入口蘑，继续煮10分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。
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