透明桂花糕的做法家常做法
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家常菜
透明桂花糕的做法家常做法
透明桂花糕是一道传统的中式点心,口感软糯,香甜可口,非常受人喜爱。以下是透明桂花糕的家常做法:
- 准备好透明桂花糕的材料:糯米粉、水、白糖、桂花。
- 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸15分钟左右,至糯米糕熟透。
- 取出蒸好的糯米糕,趁热切成小块。
- 将切好的糯米糕放入碗中,撒上桂花。
- 将适量的水和白糖煮沸,倒入碗中,待凉后放入冰箱冷藏。
- 冷藏后即可食用。
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