锅巴的做法家常做法
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家常菜
锅巴的做法家常做法
锅巴是指米饭在锅底或锅边煎炸而成的脆皮，是中国传统的食品之一。以下是锅巴的做法：
- 将米饭放入平底锅中，用中小火煎炸，期间不断翻动，直到米饭变成金黄色。
- 将锅巴捞出，放在纸巾上吸去多余的油。
- 锅巴可以直接食用，也可以用来做炒饭、炒菜等。
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