河鱼汤的做法窍门 1天前 • 汤的做法, 鱼的做法 河鱼汤的做法窍门： 1. 河鱼要选新鲜的，最好是当天捕捞的，这样汤才会更鲜美。 2. 河鱼要先用盐和料酒腌制一下，这样可以去腥增鲜。 3. 汤底可以用鸡骨架或猪骨熬制，也可以加入一些姜片和葱段提味。 4. 煮河鱼汤时，先将汤底烧开，再放入河鱼，煮至河鱼熟透即可。 5. 最后可以根据个人口味加入一些调料，如盐、鸡精、胡椒粉等。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/54655.html
