酱焖小河鱼的家常做法视频
酱焖小河鱼是一道非常传统的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是酱焖小河鱼的家常做法视频：
1. 准备好小河鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水等食材。
2. 小河鱼处理干净，切成段，用盐和料酒腌制一下。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入适量清水，放入小河鱼，加入生抽、老抽、白糖、盐，煮开后转小火焖煮10分钟左右。
5. 最后收汁即可。
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