酱河鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 酱河鱼的家常做法： 1. 酱河鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 准备葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。 4. 加入适量清水，放入酱河鱼，加入料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精，大火烧开后转小火慢慢炖煮，煮至汤汁浓稠即可。 5. 装盘，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/54656.html
