冬瓜下面条的做法
材料：
- 冬瓜
- 面粉
- 盐
- 水
- 油
步骤：
- 将面粉和盐混合，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
- 将冬瓜去皮去籽，切成细丝。
- 将面团擀成薄片，切成细条。
- 将冬瓜丝放入锅中，加水煮开，煮至冬瓜丝变软。
- 捞出冬瓜丝，放入碗中。
- 将面条放入锅中，煮至面条浮起，捞出放入碗中。
- 加入适量的盐和油，拌匀即可。
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