干煸龙须豆的做法
1. 准备龙须豆、蒜末、姜末、干辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、香油。
2. 龙须豆洗净沥干水分备用。
3. 干辣椒、花椒炒香备用。
4. 热锅凉油，放入龙须豆煸炒至微黄色，盛出备用。
5. 留底油，放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒炒香。
6. 放入煸炒好的龙须豆，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖翻炒均匀。
7. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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