奥尔良炸翅中做法
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美食食谱
奥尔良炸翅做法：
1. 准备鸡翅中、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、白胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、鸡精、油。
2. 将鸡翅中洗净沥干，加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、白胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、鸡精腌制20分钟。
3. 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合均匀，将腌制好的鸡翅中裹上面粉混合物。
4. 热锅凉油，将裹好面粉的鸡翅中放入锅中炸至金黄色。
5. 沥干油，将炸好的鸡翅中放入碗中，加入适量的奥尔良酱拌匀即可。
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