咸菜烤冬笋的做法
材料：
- 冬笋
- 咸菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白糖
- 油
步骤：
- 将冬笋去皮，切成片，焯水备用。
- 将咸菜洗净，切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入咸菜煸炒。
- 加入冬笋煸炒均匀，加入盐、生抽、料酒、白糖调味。
- 将炒好的冬笋和咸菜放入烤盘中，撒上适量的油，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤10分钟左右即可。
提示：
- 冬笋要先焯水，这样可以去除冬笋中的涩味。
- 烤盘可以先铺上锡纸，这样可以减少清洗的麻烦。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/54175.html