干花菜的做法怎样晒干花菜
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美食食谱
干花菜的做法
1. 将新鲜的花菜摘下来，洗净后用厨房纸巾擦干水分。
2. 将花菜切成小块，大小均匀，方便晾晒。
3. 将切好的花菜块放在晾菜架上，注意花菜块之间要留有一定的距离，以便于空气流通。
4. 将晾菜架放在通风良好的地方，避免阳光直射，以免影响花菜的颜色和口感。
5. 每隔一段时间翻动一下花菜块，以便于花菜块均匀地晾干。
6. 等到花菜块完全干透后，就可以装袋保存了。
晒干花菜的注意事项
1. 晒干花菜的时间要根据天气情况和花菜的大小来定，一般需要3-5天左右。
2. 在晾晒的过程中，要注意防止虫害和灰尘的污染。
3. 如果天气不好，可以选择用烤箱或者风干机来代替晾晒。
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