夹沙肉馅的做法 正宗
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美食食谱
夹沙肉馅的做法 正宗
夹沙肉馅是一道非常受欢迎的传统美食，尤其在中国北方地区。以下是制作夹沙肉馅的正宗做法：
- 准备好肉馅和面皮。肉馅可以用猪肉或牛肉，根据个人口味选择。面皮可以自己做，也可以买现成的。
- 将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
- 将面皮擀成薄片，切成大小均匀的圆形面皮。
- 将肉馅放在面皮中央，将面皮对折，用手捏紧边缘，使肉馅包裹在面皮内部。
- 将夹好肉馅的面饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
夹沙肉馅可以搭配各种蔬菜和调料食用，口感鲜美，营养丰富。
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