豆子土豆烧肉的做法
材料：
- 猪肉（五花肉或者肋排）500克
- 土豆2个
- 豆角适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，焯水后捞出备用。
- 土豆去皮切块，豆角洗净去头尾。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入猪肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。
- 加入土豆和豆角，加入适量清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到土豆和豆角都熟透。
- 最后收汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/5368.html