山药红枣糕的做法

山药红枣糕的做法

材料:

  • 山药 300 克
  • 红枣 100 克
  • 糯米粉 100 克
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将山药去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将红枣去核,切成小块。
  3. 将山药泥、红枣块、糯米粉、白糖和适量的水混合均匀。
  4. 将混合好的糊倒入蒸锅中,用大火蒸 30 分钟。
  5. 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块即可食用。

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