烤蛋糕的做法:
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油、泡打粉。
2. 将鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌均匀。
3. 加入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入蛋液中,搅拌均匀至无颗粒。
5. 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤模中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟即可。
6. 取出蛋糕,待其冷却后即可享用。
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