土耳其烤肉夹馍做法
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烤物
土耳其烤肉夹馍做法
土耳其烤肉夹馍是一道美味的中东小吃，主要由烤肉、蔬菜和面饼组成。以下是制作土耳其烤肉夹馍的步骤：
- 准备烤肉：将羊肉或鸡肉切成小块，用橄榄油、盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、大蒜和柠檬汁腌制数小时或过夜。
- 烤肉：将腌制好的肉串在烤肉架上，用炭火或烤箱烤至金黄色。
- 准备面饼：将面粉、酵母、盐、糖和温水混合，揉成面团，静置30分钟，然后将面团分成小块，擀成薄饼，用平底锅煎至两面金黄色。
- 准备蔬菜：将生菜、番茄、洋葱和黄瓜切成小块。
- 组合夹馍：将烤好的肉、蔬菜和调料放在面饼上，卷起来即可。
土耳其烤肉夹馍是一道美味、健康的快餐，适合任何场合食用。
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