磨菇炒肉的做法大全
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做法大全
磨菇炒肉的做法
材料：
- 磨菇
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将磨菇洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
- 将瘦肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 放入磨菇煸炒至出水，加入盐调味即可。
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