干鸡头米怎么泡发
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美食食谱
干鸡头米的泡发方法：
1. 先将干鸡头和米分别用清水洗净，放入盆中。
2. 加入足够的清水，浸泡4-6小时，让其充分吸收水分。
3. 将泡发好的干鸡头和米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮1-2小时，直到干鸡头和米变得柔软。
4. 捞出干鸡头和米，沥干水分即可。
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