冻蘑的做法大全集
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做法大全
冻蘑的做法大全集
冻蘑是一种非常美味的食材，可以用来做很多菜肴。以下是冻蘑的几种常见做法：
- 1. 清烫法：将蘑菇放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后放入冰水中冷却，沥干水分后放入冰箱冷冻。
- 2. 炒制法：将蘑菇切片或切丝后，用油炒制至变色，加入盐、鸡精等调味料，待凉后放入冰箱冷冻。
- 3. 蒸制法：将蘑菇整个或切片后放入蒸锅中蒸熟，取出后放入冰箱冷冻。
- 4. 烤制法：将蘑菇切片后放入烤箱中烤制，取出后放入冰箱冷冻。
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