蛋角的配料与做法
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鸡蛋
蛋角的配料:
1. 鸡蛋3个;
2. 面粉100克;
3. 牛奶50毫升;
4. 糖适量;
5. 盐适量;
6. 油适量。
蛋角的做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖和盐,搅拌均匀;
2. 加入面粉和牛奶,搅拌成面糊;
3. 将平底锅加热,加入适量的油;
4. 将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状;
5. 等待一面煎熟后,翻面继续煎熟即可。
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