蛋角包的做法家常做法：
材料：
面粉200克，鸡蛋2个，牛奶100毫升，白糖30克，酵母3克，黄油适量。
步骤：
1.将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母混合搅拌均匀，揉成面团，放置温暖处发酵至两倍大。
2.将发酵好的面团取出，揉成长条状，分割成小块，每个小块搓成球状。
3.将球状面团擀成椭圆形，将黄油涂在面团上，将面团对折，再次擀成椭圆形，将面团卷起来，收口朝下放在烤盘上。
4.将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤制15-20分钟即可。
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