锅仔煲饭做法视频
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美食食谱
锅仔煲饭做法视频：
1. 准备材料：米饭、瘦肉、腊肠、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、油。
2. 将瘦肉切成小块，腊肠切成薄片，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
3. 将锅加热，加入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入瘦肉煸炒至变色，加入腊肠继续煸炒。
5. 加入适量盐、酱油、料酒、糖翻炒均匀。
6. 加入适量水，放入米饭，煮至水分快干时，加入鸡蛋液，翻炒均匀。
7. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟。
8. 最后撒上葱花即可。
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