好看素食点心做法大全

素食春卷

材料:

  • 春卷皮
  • 胡萝卜
  • 豆芽
  • 黑木耳
  • 鸡蛋
  • 生抽
  • 蚝油
  • 淀粉

做法:

  1. 将胡萝卜、豆芽、黑木耳切丝,鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加油,烧热后加入蔬菜丝翻炒,加入盐、生抽、蚝油调味,炒熟后加入淀粉勾芡,盛出备用。
  3. 将春卷皮铺平,放入适量的蔬菜馅和鸡蛋液,卷起来。
  4. 锅中加油,烧热后将春卷放入炸至金黄色,捞出沥干油即可。

素食煎饺

材料:

  • 煎饺皮
  • 豆腐
  • 胡萝卜
  • 香菇
  • 生抽
  • 淀粉

做法:

  1. 将豆腐、胡萝卜、香菇切碎,加入盐、生抽、淀粉调味,搅拌均匀。
  2. 将煎饺皮铺平,放入适量的豆腐馅,包成煎饺的形状。
  3. 锅中加油,烧热后将煎饺放入煎至两面金黄色,加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到水分蒸发干净即可。

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