素鸡的做法大全家常菜

素鸡的做法

1. 准备食材:鸡肉、姜、葱、料酒、盐、清水。

2. 将鸡肉洗净,放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 煮好后捞出鸡肉,放入冰水中浸泡5分钟,使鸡肉更加嫩滑。

4. 捞出鸡肉,切成适当大小的块状,撒上适量盐即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/5127.html