酥饼的做法大全和配方

酥饼的做法

酥饼是一种非常受欢迎的小吃,制作简单,口感酥脆,非常适合作为下午茶点心或者早餐食品。以下是酥饼的做法:

材料:

  • 面粉 200克
  • 油 100克
  • 水 100克
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将面粉、油、盐混合,揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片,切成小块。
  3. 将小块面团擀成薄片,用刀在上面划几刀。
  4. 将饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。

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