白色的山芋干的做法

• 美食食谱

白色的山芋干的做法：

1. 将新鲜的山芋去皮，切成长条状，放入开水中焯水，捞出晾凉备用。

2. 将焯好水的山芋条码放入糖水中，煮至山芋变软，捞出晾凉备用。

3. 将晾凉的山芋条码放入烤箱中，以100度的温度烤干，期间需不时翻动山芋，直至山芋变干。

4. 烤干的山芋条码放凉后即可食用，也可以用来烹饪其他菜肴。

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