山芋干稀饭的做法

山芋干稀饭的做法:

1.准备好山芋干、大米、水、盐、葱姜蒜等调料。

2.将山芋干用清水浸泡30分钟,然后切成小块备用。

3.大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。

4.将煮熟的大米捣成泥状,加入适量的水,再次煮沸。

5.加入山芋干和调料,煮至山芋干熟烂,稀饭浓稠适中即可。

6.最后撒上葱花即可。

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