虾头炒白菜家常做法

• 家常菜

虾头炒白菜家常做法

虾头炒白菜是一道非常家常的菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤：

  1. 准备食材：白菜、虾头、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
  2. 将白菜洗净，切成小块；虾头洗净备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入虾头煸炒出香味。
  6. 放入白菜煸炒至变软。
  7. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

虾头炒白菜的制作方法简单，但需要注意火候，以免炒糊或过生。

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