蜂蜜酒怎么泡有什么配方
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美食食谱
蜂蜜酒的基本配方
1. 蜂蜜：1磅（约0.45千克）
2. 水：1加仑（约3.8升）
3. 干酵母：1小包（约7克）
4. 酸性物质（例如柠檬汁或酒石酸）：适量
制作步骤
1. 将蜂蜜和水混合在一起，搅拌均匀，直到蜂蜜完全溶解。
2. 加入酸性物质，以帮助控制pH值。
3. 将干酵母撒在混合物表面上，不要搅拌。
4. 将混合物倒入干净的发酵桶中，盖上盖子，放置在温暖的地方。
5. 等待发酵，通常需要1-2周时间。发酵过程中，应该每天搅拌一次，以确保混合物均匀发酵。
6. 当发酵完成后，将蜂蜜酒倒入瓶子中，盖上盖子，放置在阴凉干燥的地方，等待至少一个月，以便蜂蜜酒继续成熟。
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