香煎鸡腿的家常做法
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家常菜
香煎鸡腿的家常做法
材料：
- 鸡腿2个
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 鸡腿去骨，切成小块，用盐、黑胡椒、料酒腌制10分钟。
- 生姜切成片，葱切成段。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。
- 加入鸡肉煎至两面金黄色。
- 加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮至汁浓鸡熟即可。
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