米饭饼的简单做法
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面食
米饭饼的简单做法
1. 将大米洗净后浸泡在水中30分钟至1小时，然后沥干水分。
2. 将大米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的米浆。
3. 将米浆倒入平底锅中，用中火加热，不断搅拌，直到米浆变得黏稠。
4. 将黏稠的米浆倒入模具中，用刮刀刮平表面。
5. 将模具放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。
6. 取出蒸好的米饭饼，放凉后切成块即可食用。
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