鸡蛋煎米饭饼做法

• 面食, 鸡蛋

鸡蛋煎米饭饼做法

材料：

  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 油
  • 盐
  • 黑胡椒粉
  • 葱花

步骤：

  1. 将米饭放入大碗中，用勺子压成碎粒状。
  2. 打入鸡蛋，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
  3. 平底锅中倒入适量油，加热至七成热。
  4. 将米饭鸡蛋液倒入平底锅中，用铲子压扁成饼状，小火煎至两面金黄色。
  5. 撒上葱花即可。

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