大肉饼的做法和配方视频教程
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面食
大肉饼的做法和配方视频教程：
材料：
- 猪肉馅500克
- 洋葱1个
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 面包屑适量
- 油适量
步骤：
- 将洋葱切成末，加入猪肉馅中，再加入姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀。
- 将面包屑撒在猪肉馅上，揉成肉饼。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
视频教程：
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