湿香菇的做法大全
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做法大全
湿香菇的做法：
1. 将干香菇浸泡在温水中，直到软化，大约需要20-30分钟。
2. 捞出香菇，挤干水分，切去菇蒂。
3. 将香菇切成薄片或者丝。
4. 准备配料，例如蒜末、姜末、葱花等。
5. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花爆香。
6. 加入香菇翻炒，加入适量盐、鸡精、生抽等调味料。
7. 炒至香菇变软，出锅装盘即可。
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