湿香菇做饺子馅的做法

• 美食食谱

湿香菇做饺子馅的做法：

1.将干香菇泡发，洗净切碎；

2.将泡发后的香菇放入碗中，加入适量的水，用手搓揉香菇，使其软化，然后挤干水分，切碎备用；

3.将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、胡椒粉、鸡精、搅拌均匀；

4.将切碎的香菇加入肉馅中，搅拌均匀即可。

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