南昌万寿宫糊羹做法

南昌万寿宫糊羹做法:

1. 将绿豆洗净,加入适量清水,煮至绿豆烂熟;

2. 将绿豆泥过筛,去掉绿豆皮,留下细腻的绿豆泥;

3. 将糯米粉加入适量清水,搅拌均匀,加入绿豆泥,继续搅拌均匀;

4. 将糯米绿豆泥加入锅中,加入适量清水,用中火煮至糯米绿豆泥煮熟,不断搅拌,以免粘锅;

5. 加入冰糖,继续搅拌至冰糖完全融化,糊羹变得更加浓稠;

6. 最后加入适量的椰浆,搅拌均匀即可。

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