家常汉堡做法
1. 准备材料：牛肉馅、洋葱、面包屑、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、芝士、生菜、番茄、酱汁。
2. 将牛肉馅放入碗中，加入切碎的洋葱、面包屑、盐、黑胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的牛肉馅分成适当大小的肉饼，用手压扁。
4. 在平底锅中加热油，将肉饼放入锅中煎煮，每面煎2-3分钟，直到两面都变成金黄色。
5. 将芝士放在肉饼上，盖上锅盖，等待芝士融化。
6. 将生菜和番茄放在面包上，放上肉饼和酱汁，即可享用。
其他汉堡做法
1. 火腿蘑菇汉堡：在肉饼上放上火腿和蘑菇，煎熟后加上芝士和酱汁。
2. 墨西哥汉堡：在肉饼上放上辣椒、洋葱和番茄，加上墨西哥酱汁。
3. 早餐汉堡：在肉饼上放上煎蛋和培根，加上芝士和酱汁。
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