自制汉堡做法大全
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做法大全
经典美式汉堡
1. 将牛肉磨碎，加入盐和黑胡椒粉拌匀，分成适量的肉饼。
2. 烤箱预热至200度，将肉饼放入烤盘中，烤10分钟。
3. 取出肉饼，放入汉堡面包中，加入生菜、番茄、洋葱、芝士等配料。
4. 涂上适量的番茄酱和蛋黄酱，盖上另一片汉堡面包即可。
鸡肉汉堡
1. 将鸡肉切成细丝，加入盐、黑胡椒粉、葱姜末、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀，腌制15分钟。
2. 热锅加油，将鸡肉丝煸炒至变色，加入胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝翻炒均匀。
3. 取出汉堡面包，放入生菜、鸡肉丝、番茄片等配料。
4. 涂上适量的蛋黄酱和辣椒酱，盖上另一片汉堡面包即可。
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