猪腰做法大全菜谱大全
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做法大全
猪腰炒饭
1.将猪腰切成小块，用盐、料酒、姜末腌制10分钟；2.将米饭煮熟备用；3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入猪腰煸炒至变色；4.加入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒等蔬菜煸炒；5.加入米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
红烧猪腰
1.将猪腰切成小块，用盐、料酒、姜末腌制10分钟；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入猪腰煸炒至变色；3.加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、水烧开；4.转小火炖煮30分钟，加入蘑菇、胡萝卜等蔬菜炖煮10分钟；5.最后加入淀粉水勾芡即可。
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