猪腰做法大全视频
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做法大全
猪腰炒饭
1.将猪腰切成小块，用盐、料酒、姜末腌制10分钟；2.将米饭煮熟备用；3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入猪腰煸炒至变色；4.加入胡萝卜丝、豌豆、玉米粒等蔬菜煸炒；5.加入米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
猪腰汤
1.将猪腰清洗干净，切成小块，焯水去腥；2.将猪骨清洗干净，焯水去腥；3.将猪腰、猪骨、姜片、葱段、料酒放入炖盅中，加入适量清水；4.大火烧开后转小火炖2小时，加入盐、胡椒粉调味即可。
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