腌蒜薹做法大全窍门
•
做法大全
腌蒜薹做法：
1. 准备好新鲜的蒜薹，洗净切段备用。
2. 准备一个干净的玻璃瓶，放入适量的盐和白醋，搅拌均匀。
3. 将蒜薹段放入瓶中，加入适量的糖和辣椒粉，再倒入适量的开水。
4. 盖紧瓶盖，放置于阴凉通风处，每天轻轻摇晃几次。
5. 大约3-5天后，腌蒜薹就可以食用了。
腌蒜薹的窍门：
1. 腌制时间不要过长，否则蒜薹会变得太咸太软。
2. 可以根据个人口味加入适量的糖和辣椒粉，增加口感。
3. 瓶子一定要干净，以免细菌滋生。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/47608.html