简单蒸菜菜谱家常菜做法
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家常菜
简单蒸菜菜谱家常菜做法
蒸菜是一种健康、简单、美味的烹饪方式,适合家庭料理。以下是一份简单的蒸菜菜谱:
材料:
- 青菜
- 胡萝卜
- 豆腐
- 蘑菇
- 盐
- 生抽
- 蒸鱼豉油
- 姜末
- 蒜末
- 香油
做法:
- 将青菜、胡萝卜、豆腐、蘑菇清洗干净,切成适当大小的块。
- 将切好的青菜、胡萝卜、豆腐、蘑菇放入蒸碗中,加入适量的盐、生抽、蒸鱼豉油、姜末、蒜末拌匀。
- 将蒸碗放入蒸锅中,加水烧开后蒸10-15分钟。
- 蒸好后,淋上香油即可。
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