意式手工披萨的做法
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美食食谱
意式手工披萨的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 盐10克
- 温水300毫升
- 番茄酱适量
- 奶酪适量
- 意式香肠适量
- 蘑菇适量
- 橄榄油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、盐和温水混合，揉成面团，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团擀成薄饼状，放在烤盘上。
- 在面饼上涂上番茄酱，撒上奶酪、意式香肠和蘑菇。
- 在披萨上滴上橄榄油，放入预热至200度的烤箱中烤15-20分钟，直到披萨底部变脆，奶酪融化。
- 取出披萨，切成小块，即可享用。
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