自制手工披萨皮的做法

材料:

1. 面粉500克

2. 干酵母5克

3. 温水250毫升

4. 盐5克

5. 橄榄油20毫升

步骤:

1. 将面粉、干酵母、盐混合在一起。

2. 慢慢加入温水,揉成面团。

3. 加入橄榄油,继续揉面团,直到面团变得光滑有弹性。

4. 将面团放在碗里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时。

5. 面团发酵后,取出揉几下,分成适量的小面团,擀成薄皮即可。

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