青椒炒肉片怎么做好吃又简单

青椒炒肉片的做法:

1. 准备好青椒和猪肉,将猪肉切成薄片,青椒切成丝。

2. 将猪肉片用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

4. 加入青椒丝继续煸炒,加入盐、生抽、糖调味,翻炒均匀即可。

5. 最后淋入少许香油提味即可。

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