蘑菇包子做法大全
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做法大全
蘑菇包子做法
材料：
- 面粉
- 酵母
- 蘑菇
- 姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 油
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量水，揉成面团，静置发酵。
- 将蘑菇切碎，姜蒜切末。
- 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入蘑菇翻炒。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，炒匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮。
- 包入蘑菇馅，入蒸锅蒸10分钟即可。
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