鲜蘑菇包子馅做法大全
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做法大全
鲜蘑菇包子馅做法：
1. 准备好蘑菇、猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、淀粉、清水等食材。
2. 将蘑菇切成小丁，猪肉末加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、淀粉、清水搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入姜末、葱末爆香，加入蘑菇翻炒至出水，加入腌制好的猪肉末翻炒至变色。
4. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟，调入适量盐、鸡精、香油即可。
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