甘肃张掖牛肉小饭做法

甘肃张掖牛肉小饭做法

材料:

  • 牛肉
  • 米饭
  • 葱姜蒜
  • 辣椒
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

做法:

  1. 将牛肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
  3. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入适量水,煮开后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入辣椒段,继续炖煮10分钟。
  6. 米饭煮熟后,加入适量盐和油,拌匀。
  7. 将炖好的牛肉倒入米饭上,即可食用。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/46563.html