酒豆子的做法：
1. 将豆子浸泡在水中至少4小时，然后沥干水分。
2. 将豆子放入蒸锅中蒸熟，大约需要30分钟。
3. 将蒸熟的豆子放入碗中，加入适量的白糖和白酒，搅拌均匀。
4. 将豆子放入密封容器中，放入冰箱冷藏至少2小时。
5. 酒豆子即可食用。
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