蔓越莓饼干的做法烤箱
以下是蔓越莓饼干的食谱和烘烤方法：
材料：
- 1杯黄油
- 1杯白糖
- 1/2杯红糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 2杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙小苏打
- 1杯蔓越莓干
步骤：
- 预热烤箱至350°F（175°C）。
- 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油、白糖和红糖混合在一起，直到变得松软和蓬松。
- 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
- 在另一个碗中，混合面粉、盐和小苏打。
- 将干混合物逐渐加入湿混合物中，搅拌至均匀。
- 加入蔓越莓干，轻轻搅拌。
- 在烤盘上放置一张烤纸。
- 用勺子将面团放在烤纸上，每个面团之间留有足够的空间。
- 将烤盘放入预热的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到饼干边缘变金黄色。
- 从烤箱中取出烤盘，将饼干放在烤架上冷却。
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